التخطي إلى المحتوى
مخاطر تناول العيش السن لمن يعانون من السمنة والسكر

صرحت الدكتور أميرة نزية القصاص، أخصائية التغذية العلاجية وعضو الجمعية الأوربية للتغذية، على أن عيش السن قد يكون الاختيار الأنسب من بين أنواع الخبز لكل من يتبع الحميات الغذائية والهدف منها التخسيس، أو لمرضى السكر، كما قد أشارت بأن العيش السن يحتوي على الكثير من الألياف الغذائية التي تساعد الأفراد على الإحساس بالشبع والهضم، كما أنها تقضي على الإمساك وبها الكثير من البروتينات ومضادات الأكسدة.

كما قد أشارت الدكتورة أميرة إلى أنه من الخطر في الاعتماد لمرضى السمنة ومتبعي الحميات الغذائية ويرغبون في التخسيس، ومرضى السكر على أن يقوموا بتناول خبز السن يكمن في قيام بعض المخابز بالقيام بإضافة السكر أو العسل الأسود حتى يتحسن طعمه ولونه ويجذب الكثير من المستهلكين، مما يجعل ذلك الخبز غير مفيد لهم وقد يتحول إلى مصدر خطر على صحتهم بدلا من المحافظة عليها.

مصدر الخبر : موقع عرب فور نيوز وهو يتحمل المسؤولية عن صحة الخبر

عن الكاتب

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.