حشرات ولحوم فاسدة.. سبب إغلاق لاونج شهير بالعاصمة الرياض بعد وجود مخالفات
إغلاق لاونج شهرين بالعاصمة الرياض، انتشرت خلال الساعات الماضية حالة من الجدل والتساؤل على منصات التواصل الاجتماعي في السعودية، بعد أن أعلنت أمانة منطقة الرياض عن إغلاقها عددا من المنشآت، بينها لاونجين شهيرين في العاصمة نتيجة رصد فرق التفتيش التابعة للأمانة جملة من المخالفات الصحية والأنظمة البارزة داخل المنشأتين.
إغلاق لاونج شهرين بالعاصمة الرياض
أعلنت أمانة منطقة الرياض بالتنسيق مع الجهات الرسمية المختصة في المملكة مساء يوم السبت الموافق 17 أغسطس 2025، عن إغلاق لاونج شهرين بالعاصمة الرياض، وقد جاء قرار الإغلاق نتيجة رصد فرق التفتيش التابعة للأمانة مجموعة من المخالفات الصحية والبيئية الجسيمة خلال جولاتها الرقابية، والتي شملت:
- سوء تخزين المواد الغذائية وعدم الالتزام بمعايير الحفظ الآمن.
- إخلال العاملين بأبسط قواعد النظافة الشخصية.
- تداول الأغذية وتجهيزها بطرق غير صحية.
- وجود أدلة على انتشار القوارض والحشرات داخل المنشأة.
- عرض لحوم فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، حيث ظهرت عليها علامات التلف.
بيان أمانة الرياض بعد قرار الإغلاق
كشفت أمانة مدينة الرياض عن أن إغلاق لاونج شهرين بالعاصمة الرياض، في إطار حملاتها الدورية للتفتيش، بهدف تحققها من مدى التزام المنشآت بمعايير الصحة والسلامة المعتمدة لضمان حماية المجتمع.
كما أكدت الأمانة أن قرار الإغلاق ذو طابع مؤقت وسوف يتم إلغاؤه فور تلبية المنشأة لكافة المتطلبات وتصويب أوجه القصور التي تم رصدها، لتعود إلى ممارسة نشاطها بشكل طبيعي.
المخالفات الجسيمة المترتب عليها إغلاق منشآت قطاع الأغذية والضيافة
أسباب تؤدي إلى إغلاق منشآت الأغذية والضيافة
وفقا للمعايير والإرشادات التي تضعها أجهزة الرقابة البلدية والصحية، تغلق المنشأة إداريا في حال ثبوت أي من المخالفات الحرجة التالية، والتي تشكل تهديد مباشر لسلامة المستهلك:
- عدم الالتزام بمعايير حفظ الطعام ضمن درجات الحرارة الآمنة المحددة (سواء كانت مبردة أو ساخنة)، أو تجاوز الفترات الزمنية المسموح بها لعرضها.
- التعامل مع الأغذية بطرق تنقل التلوث، مثل استخدام أدوات أو أسطح عمل غير نظيفة، أو عدم الفصل الكافي بين المنتجات النيئة والمواد الغذائية الجاهزة للأكل.
- عرض أو استخدام أي من المواد الغذائية (كاللحوم والأسماك ومنتجات الألبان) التي تظهر عليها علامات تلف واضحة مثل التغير في الرائحة، أو اللون، أو القوام.
- عدم التزام الطواقم بالاشتراطات الصحية الأساسية، والتي تشمل ارتداء الزي المناسب (كالقفازات وأغطية الرأس)، والمواظبة على غسل اليدين، والحصول على الشهادات الصحية السارية.
تعليقات