طريقة عمل بسكويت جوز الهند الناعم في 10 دقائق.. أعمليه وأسعدي أولادك
بسكويت جوز الهند الناعم من الوصفات المميزة جدا وذات الطعم الرائع جداً، كما أنه من الوصفات المحببة من الجميع الكبار والصغار لكونه يتمتع بطعم رائع وقوام هش، ودائما ما تهتم كل ربات البيوت والامهات بعمل الوصفات المختلفة لإسعاد عائلتها، حيث يشعر الجميع بالملل من الأكلات المتكررة في وجبات الإفطار أو كوجبة خفيفة، ويعتبر بسكويت جوز الهند من الوصفات الجميلة والتي من السهل تحضيرها في البيت بكل سهولة، وسوف نوافيكم في هذا المقال طريقة عمل بسكويت جوز الهند الناعم.
المكونات
من أجل تحضير بسكويت جوز الهند الناعم لابد من تحضير بعض المكونات السهلة والمتوفرة في البيت، والتي تتمثل في التالي:
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- 2 كوب جوز هند مبشور.
- نصف كوب زبدة ذائبة.
- ربع كوب لبن سائل بدرجة حرارة المطبخ.
- ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة.
- نصف ملعقة صغيرة بكينج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة عمل بسكويت جوز الهند الناعم
- نحضر وعاء مناسب نخلط الزبدة مع السكر البودر من خلال مضرب كهربائي حتى يكون الخليط ناهم وكريمي ولونه فاتح.
- نقوم بإضافة الفانيليا وجوز الهند المبشور للخليط مع الاستمرار في الخفق.
- نضيف الدقيق والبيكنج بودر بشكل تدريجي مع التقليب لتمتزج المكونات.
- نضع الحليب لعجينة البسكويت للحصول على عجينة متماسكة ولينة حتى يسهل تشكيلها.
- نقوم بتشكيل البسكويت لكرات أو حسب الرغبة.
- يرص البسكويت في صينية مغطاة بورق الزبدة ونحرص على ترك مسافة بين كل واحد والأخرى.
- يتم خبز البسكويت في فرن ساخن من قبل على درجة 180 لمدة 15 دقيقة ليصبح البسكويت ناضج وذات اللون الذهبي.
- يترك البسكويت ليبرد تماماً ويقدم مع كوب الشاي أو القهوة وبالهناء والشفاء.
ملحوظة: لابد من تخزين البسكويت في عبوة محكمة الغلق لحين استخدامه.