حضري لولادك في ثواني معدودة.. طريقة عمل باتيه الجبنة اللذيذ بخطوات بسيطة

طريقة عمل باتيه الجبنة، الباتيه بالجبنة هو إحدى المعجنات التي يحبها جميع الأطفال، ويعد من أفضل الأكلات التي يمكن لربة المنزل تحضيرها لوضعها في اللانش بوكس سواء خلال اليوم الدراسي أو خلال الرحلات المدرسية، فهو يعتبر من الأكلات الخفيفة والتي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل وبخطوات مضمونة للوصول إلى النتيجة المثالية، حيث تعتمد الكثير من السيدات على شراءه من خارج المنزل، ولكن البعض الآخر يفضل إعداده في المنزل لكي يتم ضمان المكونات المقدمة للأطفال.

طريقة عمل باتيه الجبنة

يعتبر الباتيه بالجبنة من الوصفات التي يحبها الأطفال في كل مكان، لذا يطلب الكثير من الأطفال شراءه من الخارج، ولكن الكثير من الأمهات ترغب في تحري الدقة في المنتجات المقدمة لأطفالها؛ لذلك تلجأ إلى إعداده في المنزل:

مكونات طريقة الباتيه بالجبنة

يمكن الآن أن يتم إعداد الباتيه بالجبنة بواسطة مجموعة من المكونات البسيطة المتوفرة في كافة المنازل لتحضير الوصفة المثالية له، مثل:

• حبة البركة.
• كذلك دقيق بمقدار 3 أكواب.
• أيضًا كمية من السمسم.
• كذلك سمن بمقدار ¼ كوب.
• أيضًا حبة من البيض.
• كذلك لبن بودرة بمقدار 2 ملعقة كبيرة
• أيضًا زيتون أسود حلقات.
• كذلك خميرة فورية بمقدار 1 ملعقة كبيرة.
• أيضًا جبنة بيضاء.
• كذلك كمية صغيرة من الملح.
• أيضًا مياه دافئة لتحضير العجينة.
• كذلك سكر بمقدار 1 ملعقة صغيرة.

طريقة تحضير وصفة الباتيه بالجبنة

تعد وصفة الباتيه بالجبنة من أسهل وصفات المعجنات وأبسطها حيث يمكن تحضيرها باتباع الخطوات التالية:

1. في إناء عميق يجب إضافة كلًا من الملح والدقيق واللبن البودر والسكر والخميرة.
2. احرص على تقليب المكونات جيدًا ثم قم بإضافة السمن بعد ذوبانه.
3. بعد ذلك يجب سكب الماء على الخليط بصورة تدريجية.
4. ثم يجب العجن جيدًا إلى أن يصل العجين إلى القوم الأنسب.
5. يجب بعد ذلك الانتظار لمدة 60 دقيقة على الأقل إلى أن تتخمر العجينة.
6. بعد ذلك على سطح مناسب ومرشوش باستخدام كمية قليلة من الدقيق، عن طريق النشابة يجب فرد العجين.
7. يجب وضع الحشوة داخل العجين ولفه بأفضل شكل ممكن.
8. بعد ذلك يجب قطع العجين إلى أحجام مناسبة ثم وضعه في صينية مناسبة.
9. كما يجب الانتظار إلى أن يخمر العجين ثانية.
10. بعد ذلك يجب خفق البيض جيدًا ثم دهن وجه العجين به.
11. أيضًا يجب إضافة السمسم وحبة البركة إلى وجه العجين.
12. في فرن مسخن مسبقًا وعلى درجة حرارة 180 درجة مئوية يجب وضع الصينية في الفرن إلى أن ينضج العجين تمامًا.