تعتبر كيكة عيد ميلاد الزوج من العناصر الأساسية التي تساهم في سعادة المناسبة الخاصة،لذا تبحث كل ربة منزل عن طرق فعالة وسهلة لتحضير هذه الكيكة بطريقة تضمن طعمًا لذيذًا وأجواءً احتفالية مبهجة،إن تحضير كيكة عيد الميلاد لا يتطلب ميزانية ضخمة، بل يمكن الاعتماد على مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب المنازل،في هذا المقال، سنتناول وصفات لتحضير كيكة عيد ميلاد الزوج، لتحقيق أقصى قدر من الاستمتاع والذكريات الرائعة.

طريقة عمل كيكة عيد ميلاد زوجي

1ـ المكونات

• 150 جرام دقيق منخول.
• 150 جرام سكر.
• 175 جرام زبدة طرية.
• 50 جرام كاكاو.
• 3 بيضات.
• ملعقة بيكنج بودر صغيرة.
• ملعقة فانيليا صغيرة.
• ذرات ملح قليلة.

2ـ مقادير الحشو

• كريمة جاهزة لحشو الكيك.

3ـ مقادير تجميل الكيك

• 100 جرام شوكولاتة داكنة.
• 100 جرام مكعبات زبدة.

4ـ طريقة التحضير

1. يتم إشعال الفرن وضبطه على درجة حرارة 180، يراعى تغليف القالب بورق زبدة.
2. يتم استخدام الخلاط الكهربائي لمزج جميع المكونات حتى نحصل على عجينة ناعمة.
3. يوضع العجين في القالب ويدخل الفرن لمدة 50 دقيقة، حتى ينضج الكيك.
4. يتم إخراج الكيك من الفرن ويترك ليبرد تمامًا.
5. يتم تذويب الزبدة والشوكولاتة في حمام مائي، ثم تترك حتى تبرد.
6. للتزيين، يُقَسَّم الكيك من المنتصف ويوضع الحشو بين الطبقتين.
7. تُظهر الشوكولاتة المذابة، تزيين سطح الكيك.

يمكنك الاطلاع على المزيد من الوصفات

طريقة كيك عيد الميلاد بالكريمة

1ـ المكونات

• كوب ونص دقيق خاص بصنع الكيك.
• كوب وربع دقيق عادي.
• ملعقة ملح صغيرة.
• نص ملعقة بيكنج صودا.
• ملعقة ونص بيكنج بودر.
• كوب ونص سكر.
• 1/3 كوب زيت.
• 1/3 كوب زبدة.
• 3 بيضات.
• 3 ملاعق فانيليا.
• كوب ونص لبن.

2ـ مقادير التجميل

• كوب ونص كريمة سائلة مخفوقة.
• كوبين شوكولاتة بيضاء قطع صغيرة.

3ـ طريقة التحضير

1. نقوم بخفق الكريمة حتى تصبح ذات قوام غليظ ثم نبرّدها.
2. نشعل الفرن ونضبطه على 180 درجة مئوية، ثم ندهن قالب الكيك بالزيت ونرش عليه الدقيق.
3. نخلط الدقيق مع البيكنج باودر والصودا والملح والسكر.
4. نخفق الزيت والفانيليا والزبدة في الخلاط ثم نضيف البيض تدريجيا.
5. نضيف اللبن والدقيق بالتدريج مع الاستمرار في الخفق.
6. نسكب العجينة في القالب وندخلها للفرن لمدة 35 دقيقة.
7. نخرج الكيك ونتركه ليبرد قليلاً قبل التزيين.
8. نُدهن الكيك بالكريمة ونزينه بالشوكولاتة المجروشة.

إليك المزيد من الوصفات هنا

طريقة عمل تورتة سهلة وغير مكلفة

1ـ المقادير

• 2 بيضة.
• كوب لبن.
• كوبين سكر.
• كوب زيت.
• كوبين ونص دقيق منخول.
• نص كوب مسحوق الكاكاو.
• ملعقتين بيكنج بودر.
• ملعقة بيكنج صودا صغيرة.
• ملعقة فانيليا صغيرة.
• نص كوب قطع شوكولاتة.

2ـ طريقة التحضير

1. نخلط المكونات الجافة معًا في وعاء.
2. نضيف البيض، الفانيليا، اللبن والزيت.
3. نقلب المكونات جيدًا حتى نحصل على عجين ناعم.
4. نضع العجين في الفرن حتى ينضج.
5. بعد ذلك نقوم بتقسيم الكيك وتجميلها بالكريمة وقطع الشوكولاتة.

في الختام، قدمنا مجموعة متنوعة من الوصفات لتحضير كيكة عيد ميلاد الزوج، تتيح لك الاختيار من بين طرق سهلة ومكونات متاحة،هذه الوصفات تساعد في إضفاء لمسة خاصة إلى احتفالك بعيد ميلاد زوجك وتجعل منه مناسبة لا تُنسى،اتباع أي من هذه الوصفات بالتأكيد سيشعر الزوج بالحب والاهتمام، مما يضيف إلى سعادته في هذه المناسبة المميزة.