الأحد 10/نوفمبر/2024 - 08:56 م

وجدت دراسة جديدة، أن تناول المكسرات بشكل يومي من قبل كبار السن في منتصف العمر يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالخرف، وذلك وفقًا لما نشر في موقع nypost.

علاقة تناول المكسرات بتقليل الإصابة بالخرف

وشملت الدراسة، تحليل الباحثين لبيانات 50300 بالغ في المملكة المتحدة، كان معظمهم في منتصف الخمسينيات من العمر، حيث ملأوا استبيان حول عاداتهم في استهلاك المكسرات قبل متابعتهم لمدة سبع سنوات في المتوسط ​​لمعرفة ما إذا كانوا قد أصيبوا بالخرف.

وأظهرت الدراسة أن تناول المكسرات بشكل يومي خاصة غير المملحة، يقلل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة تصل إلى 16%، وتوصل الباحثون إلى هذه النتيجة بعد تحليل بيانات أكثر من 1400 حالة.

وتعد السمنة والسكري وارتفاع نسبة الكوليسترول في منتصف العمر من بين 14 عاملًا يمكن تغيرها في نمط الحياة، وباعتباره من العوامل، التي تساهم في تشخيص الخرف.

وتعد المكسرات غذاء غني بالعناصر الغذائية ويحتوي على عدد من المكونات العصبية المحتملة، بما في ذلك الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة، والألياف، وفيتامينات ب، والمعادن غير الصوديومية، والبوليفينول النشط بيولوجيًا للغاية.

وتناول الجوز كوجبة خفيفة مفيد، لأنه يحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي يمكن أن تساعد في نمو الدماغ ووظائفه، توصل باحثون في المعهد الوطني للشيخوخة بالولايات المتحدة، إلى أن تناول الجوز، يساعد في تعزيز الذاكرة لدى مرضى الزهايمر.