الاثنين 02 ديسمبر 2024 | 05:52 مساءً

أسعار زيت الزيتون

قال حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية إن أسعار زيت الزيتون في مصر ستنخفض بنحو 50% خلال الفترة المٌقبلة، مشيرًا إلى توقعات الشركة الأسبانية "ديوليو" التي تُعد أكبر مُنتج لزيت الزيتون في العالم، متوقعًا حدوث تحولًا كبيرًا في أسعار زيت الزيتون خلال الفترة القادمة.

زيت الزيتون

وأرجع المنوفي التوقعات بانخفاض زيت الزيتون إلى تحسن الحصاد خاصة في أكبر الدول لإنتاج زيت الزيتون وأبرزهم "أسبانيا، اليونان، تونس"، موضحًا أن إسبانيا تُعد أكبر مُنتج لزيت الزيتون عالميًا، إذ تنتج نحو 40% من إجمالي الإنتاج العالمي، وهو ما يعزز من وفرة العرض في الأسواق.

أسعار زيت الزيتون

وأكد المنوفي أن شركة "ديوليو" الإسبانية، التي تُعتبر الأكبر في صناعة زيت الزيتون عالميًا، تتابع عن كثب تطورات الإنتاج في هذه الدول، مشيرًا إلى أن التحسن في الحصاد سيؤدي إلى زيادة المعروض منه في الأسواق، وبالتالي خفض أسعار زيت الزيتون العالمي ومنه بالتباعية السوق المحلية.

أقرا أيضًا: شعبة العطارة: 50 جنيهًا سعر كيلو العدس.. ومصر لم تزرعه من 20 عامًا

استهلاك زيت الزيتون

وأشار المنوفي إلى أن زيت الزيتون، الذي يُلقب بـ "الذهب السائل"، يعد من السلع الأساسية في المطبخ ولذا يتأثر سعره من كثرة الطلب والإقبال، مؤكداً أن هذه التغيرات في الأسعار ستسهم بشكل إيجابي في خفض تكاليف استهلاك زيت الزيتون للمستهلكين، وستساعد التجار على تحقيق توازن أكبر في السوق.